Egy villámgyors, 2 perces saláta, amihez még kést sem kell ragadni, ha teljesen lemerültél, de valami tápláló és agyserkentő ételre vágysz.
Hozzávalók:
- Bolti natúr, vákuumcsomagolt főtt cékla (csak fel kell kockázni vagy karikázni)
- Rukkola
- Feta sajt (morzsolva)
- Magok (pl. tökmag, napraforgómag vagy dió)
- Balzsamecet vagy balzsameset-krém, még finomabb! (a tetejére csorgatva)
Idegrendszeri háttér (Bél-agy tengely):
• Cékla: Tele van nitrátokkal, amik javítják az agy vérellátását, így segítenek kitisztítani az depressziós, ADHD-s ködöt. Emellett támogatja a máj méregtelenítését is.
• Feta: Biztosítja a szükséges zsírokat és fehérjét, hogy ne ugorjon meg a vércukrod.
• Rukkola: Kesernyés íze serkenti az emésztést, ami a bél-agy tengely kulcsa.
• Magok: Omega-3 és magnéziumforrás az idegrendszer megnyugtatására.
10%-os nap hack:
Semmi főzés, semmi előkészület. Ha a céklát már eleve szeletelve veszed, konkrétan csak össze kell forgatni egy tálban az egészet, és kész a prémium ebéd vagy vacsora.
Ha több ehez hasonló recept érdekel, helyettesítési mátrixszal és magyarázatokkal bővítve, akkor itt tudod a Receptkönyvemet megvásárolni >>
Több ilyet olvasnál? Iratkozz fel a hírlevélre!
Néha írok. Mindig őszintén.
Nem heti motivációs idézet — hanem valódi levelek a gyógyulásról, az életmódváltásról és arról, ami éppen zajlik. Amikor van mondanivalóm, ott vagyok a postaládádban.